Показать ещё
Широкий ассортимент упаковки
Серийные решения и индивидуальный подход
Поставки оптом по России
IML-оформление и другие опции
Быстрый подбор упаковки
Икра
Для фасовки икры в каталоге выделена отдельная группа небольших круглых банок. При выборе важны масса порции, объём ёмкости, диаметр и подходящий вариант закрытия.
Рыбные пресервы
Для пресервов представлены круглые и овальные банки. Форма имеет значение, если нужно разместить кусочки определённого размера и сохранить нужную выкладку продукта с учётом масла, соуса или другой заливки.
Солёная рыба и продукция в рассоле
Для крупной фасовки стоит сравнить пищевые вёдра и вместительные контейнеры. Здесь важен не только литраж: учитывают полную массу тары с продуктом и рассолом, вариант закрытия, наличие ручки и условия перевозки.
Креветки и другие морепродукты
Упаковку для креветок и морепродуктов подбирают под размер продукта, порцию, наличие заливки и температурный режим. В зависимости от задачи подходят банки или пищевые контейнеры разной формы.
Рыба и полуфабрикаты для вакуумирования
Если на производстве используется вакуумирование, упаковку подбирают с учётом продукта и оборудования. Размер и характеристики пакета должны соответствовать режиму работы линии.
Какую упаковку выбрать для рыбной продукции
| Продукт | Что можно рассмотреть | Что проверить перед заказом |
|---|---|---|
| Икра | Небольшая круглая банка | Массу порции, объём, диаметр, способ закрытия |
| Рыбные пресервы | Круглую или овальную банку | Размер кусочков, выкладку, количество и состав заливки |
| Солёная рыба, продукт в рассоле | Пищевое ведро или вместительный контейнер | Полную массу, крышку, ручку, условия перевозки |
| Креветки, морской коктейль | Банку или пищевой контейнер | Размер продукта, порцию, наличие заливки, температуру |
| Рыбные полуфабрикаты | Контейнер или вакуумный пакет | Форму продукта, технологию линии, хранение и перевозку |
| Розничная линейка | Пластиковую упаковку с IML | Модель тары, возможность IML, дизайн, партию и сроки |
Подходящие типы упаковки
Банки для икры
Компактные круглые банки для порционной фасовки. В каталоге можно сравнить модели по объёму, диаметру и другим характеристикам.
Банки для пресервов
В ассортименте есть круглые и овальные модели. Разная геометрия позволяет подобрать ёмкость под размер кусочков и нужный формат выкладки.
Пищевые контейнеры
Контейнеры подходят для порционной продукции и других задач, где значение имеют форма и размеры основания. В каталоге представлены прямоугольные, квадратные и овальные варианты.
Пищевые вёдра
Для крупной фасовки и продукции с заливкой можно подобрать ведро подходящей формы и объёма. До заказа стоит проверить общую массу после наполнения, крышку, ручку и условия перевозки.
Вакуумные пакеты
Отдельное решение для производств, где технология предусматривает вакуумирование. Размер и характеристики пакета подбирают под продукт и оборудование.
Список товаров
Показать ещё
Где применяется упаковка
Икра
При фасовке икры важна небольшая порционная тара. Помимо объёма сравнивают фактическую массу продукта, размеры банки и вариант закрытия.
Пресервы в масле, соусе или другой заливке
Для пресервов важны не только вместимость банки, но и форма кусочков, способ их укладки и количество жидкой фазы. Упаковку и закрытие проверяют уже с реальным продуктом.
Солёная рыба
Для крупных кусков и производственной фасовки можно использовать более вместительные решения. При расчёте важно ориентироваться на массу заполненной тары, а не только на её номинальный объём.
Креветки и морские коктейли
Для порционных форматов можно подобрать банку или контейнер подходящей геометрии. На выбор влияют размер компонентов, наличие рассола или маринада и температура хранения.
Охлаждённые и замороженные полуфабрикаты
Тип упаковки зависит от технологии предприятия. Возможность использования при конкретной температуре проверяют по характеристикам выбранной модели: один только тип пластика не подтверждает пригодность для любого режима охлаждения или заморозки.
Как подобрать упаковку для рыбы и морепродуктов
1. Описать продукт
Для начала нужно понять, что именно фасуется: икра, целая рыба, филе, кусочки, креветки, пресервы или полуфабрикат. Для кусковой продукции важны также размеры и предполагаемая выкладка.
2. Указать заливку
Рассол, масло, маринад или соус меняют условия использования упаковки и увеличивают полную массу после наполнения.
3. Определить порцию
Номинальный объём — только один из параметров. Полезно знать фактическую массу продукта и, если есть заливка, массу готовой упаковки.
4. Выбрать способ закрытия
Нужно заранее понимать, будет ли использоваться крышка, запайка или вакуумирование. Если упаковка должна работать с оборудованием заказчика, проверяются и его параметры.
5. Уточнить температурный маршрут
Имеет значение не одна температура хранения, а весь путь продукта: фасовка, охлаждение или заморозка, перевозка, склад и выкладка.
6. Проверить перевозку и выкладку
Для длинных кусков может оказаться удобнее вытянутая форма, а для крупной фасовки важны масса заполненного ведра, ручка и транспортная упаковка.
7. Определиться с оформлением
Если продукт выпускается как розничная линейка с индивидуальным дизайном, после выбора подходящей модели можно уточнить возможность IML.
Что важно учитывать при упаковке рыбной продукции
Продукт и заливка
Состав рыбной продукции различается: это может быть продукт без жидкой фазы либо рыба в рассоле, масле, маринаде или соусе. Поэтому пригодность упаковки оценивают под конкретный продукт и условия использования.
Надёжность закрытия
Если по технологии требуется герметичное закрытие, его проверяют после наполнения: с выбранным корпусом, крышкой либо материалом для запайки.
Температура
Нельзя автоматически считать всю пластиковую тару подходящей для одинаковых температурных режимов. Рабочий диапазон нужно проверять по данным на конкретную модель и с учётом технологии заказчика.
Форма и выкладка
Целая рыба, филе, небольшие кусочки, икра и креветки требуют разной геометрии емкости. До выбора серии полезно оценить, как продукт размещается внутри и сколько места занимает заливка.
Перевозка
Для транспортировки учитываются размеры и масса заполненной тары, способ укладки и транспортная упаковка. У ведер дополнительно важна работа ручки под фактической нагрузкой.
Документы
Для пищевой упаковки нужно проверять документы на выбранное изделие. Требования к безопасности упаковки, контактирующей с пищевой продукцией, установлены ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»; к рыбной продукции также применяются требования ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Подбор по характеристикам
По объёму
Объём выбирают не сам по себе, а вместе с массой порции и геометрией продукта. Для небольшой розничной фасовки и крупного производственного формата потребуются разные решения.
По форме
Круглая тара удобна для компактной порционной фасовки. Овальные и прямоугольные модели позволяют иначе разместить вытянутые кусочки или сформировать нужную выкладку.
По способу закрытия
Для банки проверяется совместимая крышка. Если используется запайка, упаковку сопоставляют с материалом для запайки и оборудованием.
По температуре
Если продукт охлаждается или замораживается, допустимые режимы проверяют для выбранной модели. Общее обозначение материала не заменяет характеристики конкретной упаковки.
По транспортной упаковке
Количество изделий в коробке и её габариты важны и для склада, и для расчёта доставки. Для крупной тары стоит учитывать также массу после наполнения.
IML для упаковки рыбной продукции
Для серийной оптовой продукции можно рассмотреть оформление упаковки с помощью IML.
Сначала выбирается подходящая банка, контейнер или ведро. Затем уточняется, доступна ли технология IML для этой модели и какая зона оформления предусмотрена.
После выбора упаковки можно переходить к макету и расчёту проекта.
Подробнее: IML-этикетки
Дополнительные возможности
- Проверка на образце
- Подбор формы
- IML
- Индивидуальный цвет
Почему производители обращаются в АльянсПак
- Можно подобрать разные форматы упаковки
- В каталоге есть серийные товарные позиции
- Подбор начинается с продукта
- Доступно IML
- Поставки по России
Как проходит подбор упаковки
1. Собираем исходные данные
Нужны сведения о продукте, размере кусочков, порции, заливке, температурном режиме, способе закрытия и предполагаемом количестве.
2. Отбираем подходящие варианты
Менеджер предлагает категории и модели, которые стоит сравнить под эту задачу.
3. Проверяем выбранное решение
Если это требуется для проекта и доступен образец, упаковку можно проверить с фактическим продуктом и на оборудовании заказчика.
4. Согласовываем комплектацию
Уточняются модель тары, вариант закрытия, количество, возможность IML и другие параметры заказа.
5. Оформляем поставку
После согласования условий заказ комплектуется и передаётся в доставку.
Часто задаваемые вопросы
Какие банки выбрать для икры?
В каталоге для икры собраны небольшие круглые банки. Выбор зависит от порции, требуемого объема, размеров емкости и способа закрытия.Перейти к ассортименту можно в отдельной категории «Банки для икры».
Чем упаковка для пресервов отличается от упаковки для икры?
Для икры обычно нужна компактная порционная банка.При выборе упаковки для пресервов дополнительно важны размер и форма кусочков, способ выкладки и количество заливки. В каталоге пресервов есть круглые и овальные модели.
Можно ли использовать пластиковое ведро для солёной рыбы или рыбы в рассоле?
Ведро можно рассматривать как один из вариантов крупной фасовки. Перед заказом необходимо подобрать модель под продукт, общую массу после наполнения, заливку, температурный режим и вариант закрытия.
Вся ли пластиковая тара подходит для заморозки?
Нет. Возможность использования при низких температурах проверяется по характеристикам конкретной модели и условиям технологического процесса.
Как выбрать упаковку для креветок?
Сначала определяют размер и состояние продукта, порцию, наличие рассола или маринада и температурный режим. Затем можно сравнить банки и контейнеры подходящей формы.
Когда нужен вакуумный пакет?
Вакуумную упаковку рассматривают, если она предусмотрена технологией производства и на предприятии есть соответствующее оборудование. Сам пакет подбирают в зависимости от продукта и режима работы линии.
Можно ли заказать упаковку с индивидуальным дизайном?
Для некоторых пластиковых банок, контейнеров и ведер доступно оформление с помощью IML. Возможность использования этой технологии уточняют после выбора модели.
Что сообщить менеджеру для подбора?
Полезно сразу указать продукт, массу порции, наличие заливки, температуру фасовки и хранения, способ закрытия и предполагаемое количество.
Полезные статьи
Связанные отрасли
Виды упаковки для морепродуктов
Ёмкости для хранения и транспортировки рыбы должны быть прочными и герметичными, без последствий переносить внешние воздействия. Этим требованиям соответствует несколько видов тары:
- Круглые пластиковые вёдра и банки — долговечные, экологически безопасные, устойчивые к коррозии, выдерживают большие перепады температур. У некоторых видов есть ручки, которые позволяют удобно перемещают продукцию.
- Заказать упаковку для рыбы и морепродуктов в любую точку России можно в компании «Альянспак». Мы подберём подходящую упаковку и забрендируем её в вашем в фирменном стиле.
Оформите заявку по номеру 8 (800) 550-31-23 или напишите нам на электронную почту td-alianspak@mail.ru.
Преимущества упаковок для морепродуктов:
- Современные материалы для упаковки
- Экологичность и практичность
- Технологические преимущества
- Экономическая выгода
